Każdy z nas ma gorsze dni, chwile słabości w których zaczyna myśleć o ciastkach, chipsach czy innych niezdrowych słodkościach. Nie warto jednak ulegać pokusie i zamiast kalorycznych słodyczy wybrać niedocenione bakalie. Bakalie są źródłem witamin i składników mineralnych. To doskonała przekąska, którą zawsze możemy mieć przy sobie w torbie czy plecaku...

Orzechy poprawiają pamięć i koncentracje a orzechy brazylijskie to najbogatsze źródło selenu. Selen jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, dlatego też osoby z chorobami tarczycy powinny spożywać 3-4 orzechy brazylijskie dziennie. Zawierają również dużo wapnia, magnezu, potasu oraz witaminy E. Tak samo jak orzechy włoskie są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (omega 3 i omega 6), dzięki temu wspomagają pracę mózgu oraz korzystnie wpływają na układ krążenia i serce. Rodzynki są chyba najpopularniejsze wśród bakalii. Zawierają dużo potasu oraz błonnika. Dobrze wpływają na rozwój prawidłowej flory bakteryjnej. Dzięki potasowi zawartemu w rodzynkach spożywanie ich trzy razy dziennie może znacząco obniżyć ciśnienie, zalecane są osobom z łagodnym nadciśnieniem. Suszona żurawina idealnie sprawdza się w zwalczaniu infekcji dróg moczowych, ma właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwbakteryjne, zakwasza mocz i ułatwia opróżnianie pęcherza. Pestki dyni są prawdziwą skarbnicą witamin, zawierają cynk, wapń, magnez, potas, fosfor, miedź, selen, krzem i żelazo. Poza tym witaminy z grupy B, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz lecytynę. Obniżają poziom cholesterolu, wspomagają pracę mózgu, zapobiegają depresji oraz wspomagają eliminację pasożytów w organiźmię.

Dbajmy o swoją dietę, sięgajmy po bakalie, są idealne w formie przekąski jak i również jako dodatek do porannej owsianki :) Suszone owoce mają niski indeks glikemiczny, posiłek z suszonymi owocami pozwala na dłużej zaspokoić głód oraz przeciwdziała napadom wilczego głodu, dlatego wybierajmy je zamiast szkodliwych przekąsek!