różnych tkanek w organizmie. Karotenoid taki jak beta-karoten jest magazynowany w skórze, przez to mamy lekką opaleniznę. Karotenoid także neutralizuje wolne rodniki oraz chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Karotenoidy przeciwdziałają złuszczaniu naskórka, przyspieszają gojenie się uszkodzeń skóry oraz chronią przed szkodliwym wpływem warunków zewnętrznych na przykład promieni UV. Dzięki czemu mają zastosowanie w kosmetyce jako filtry chroniące lub kremy brązujące. Źródła występowania karotenoid to między innymi; beta-karoten, marchew, dynia, szpinak. Likopen, czerwone owoce, arbuz, pomidory grejpfruty. Luteina i zeaksantyna, ciemnozielone warzywa, czerwona papryka, kukurydz i dzika róża. Kryptoksantyna, mango, pomarańcza i brzoskwinie.