Kazeina - białko na dobranoc😴😴😴🛌
✔Mleko jest jednym z podstawowych artykułów spożywczych. Bardzo często jest polecane dzieciom jako źródło dużej ilości wapnia. Oprócz tego pierwiastka oraz białka serwatkowego posiada również inny cenny związek. Mowa tu o kazeinie. W poniższym artykule postaram się nieco przybliżyć temat tego rodzaju białka.
✔Główny atut kazeiny jest nierozerwalnie związany z wielkimi cząsteczkami budulcowymi. Duży rozmiar warunkuje powolny proces trawienia. Ze względu na właściwości koagulacyjne i powstawanie skrzepów po spożyciu mleka wypełnia żołądek i redukuje uczucie głodu. Proces opróżniania naszego przewodu pokarmowego pozwala uchronić się przed nocnym podjadaniem i napadami "wilczego głodu." Okazuje się więc, że kazeina może być z powodzeniem stosowana jako zamiennik dla wieczornych posiłków bądź innych rodzajów białka.
✔Z drugiej strony, spowolniony proces jej przetwarzania wpływa na wolniejsze uwalnianie białka i aminokwasów do krwiobiegu. Efektem tego jest długotrwałe działanie antykataboliczne, które trwa nawet do 8 godzin po spożyciu produktów zawierających kazeinę.
💙💙💙Zapraszamy do Paco Athletic Shop💙💙💙
ul.1 maja 12
ul.Spółdzielczości Pracy 32 , Galeria Handlowa Olimp