kwasowo-zasadową. Kolejny ważny składnik to magnez. Także reguluje przewodzenie impulsów nerwowych. Bierze udział w procesach syntezy i rozpadu ATP. Magnez wpływa na zwiększoną syntezę białek mięśniowych. Kolejny bardzo ważny składnik to wapń. Pośredniczy w procesie skurczu i rozkurczu mięśni oraz wspomaga przewodzenie impulsów nerwowych. Poprawia pracę serca i zwiększa krzepliwość krwi. Niedobór wapnia powoduje zwiększoną podatność kości na złamania i kontuzje. Kolejny ważny pierwiastek to żelazo. Jest składnikiem hemoglobiny, dlatego bierze udział w transporcie tlenu. Pełni ważną rolę w przemianach energetycznych, zapewnia tworzenie i wzrost czerwonych krwinek. Jego niedobór może skutkować zmniejszeniem wydolności organizmu. Kolejny ważny pierwiastek to cynk. Odgrywa bardzo ważną rolę w procesie syntezy insuliny, hormonu wzrostu, kortykosteroidów i hormonów tarczycy. Wspomaga tworzenie i rozwój tkanek, zwłaszcza tkanki mięśniowej. Przyśpiesza także gojenie się ran.