Carbo to suplement diety składający się głównie z węglowodanów.
Głównym zadaniem carbo jest szybkie i skuteczne uzupełnienie w organizmie pokładów energii, które mogą być zużyte podczas wysiłku fizycznego.

Ponadto odżywki węglowodanowe przyspieszają regenerację organizmu po intensywnym treningu. Suplementacja carbo przyczynia się do podniesienia zdolności wysiłkowych mięśni, przedłużenia czasu trwania treningu, skraca czas regeneracji organizmu po intensywnym treningu, a także uzupełnia zapasy glikogenu mięśniowego po ćwiczeniach fizycznych.