Kwasy omega 3 obniżają poziom trójglicerydów, zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca, miażdżycy. Kwasy z tej rodziny przeciwdziałają agregacji płytek krwi (zakrzepy), obniżają ciśnienie tętnicze, pozytywnie wpływają na układ odpornościowy, stawy. Kwasy omega 3 poprawiają wrażliwość komórek na glukozę i insulinę (profilaktyka i leczenie cukrzycy). DHA wpływa na funkcjonowanie mózgu, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tkanki nerwowej. Wiele doniesień naukowych jednoznacznie wskazuje, że kwasy omega 3 ograniczają rozwój tkanki tłuszczowej.
Produkowane z omega 3 hormony tkankowo działają antyzakrzepowo, przeciwzapalnie, ograniczają nadmierną kurczliwość naczyń krwionośnych oraz kancerogenezę.