Jeśli mimo intensywnych ćwiczeń nie możemy schudnąć lub gdy długo jesteśmy na diecie niskokalorycznej i też to nic nie daje warto jest sięgnąć po suplementy przyśpieszające przemianę materii. W skład tych preparatów wchodzą enzymy roślinne i substancje syntetyczne nazywane spalaczami tłuszczu, czyli kofeina, CLA, koenzym Q10, l-karnityna czy cholina. W tej grupie znajdują się również naturalne substancje, jak ocet jabłkowy czy proste wyciągi z roślin, na przykład z zielonej herbaty, morszczynu, bluszczu czy guarany...

Środki te przyśpieszają spalanie tłuszczu z pożywienia, a nawet z już istniejącej w organizmie tkanki tłuszczowej. Niektóre pomagają również zmniejszać cellulit. Oczywiście większość z nich jest skuteczna tylko w połączeniu z intensywnym wysiłkiem fizycznym i niskokaloryczną dietą. Niektóre substancje, na przykład kofeina mogą podwyższać ciśnieni krwi.