Zakwasy w medycznej terminologii to zespół opóźnionego bólu mięśniowego. Jest to nieprzyjemny ból mięśni, który pojawia się po aktywności fizycznej i po treningu. Najczęściej występuje po upływie około 12-24 godzin od zakończenia ćwiczeń. Tępemu bólowi mięśni towarzyszy pieczenie, zmęczenie, nadwrażliwość na dotyk i uczucie dyskomfortu podczas poruszania się. Zakwasy zazwyczaj mijają po kilku dniach, dokuczają zwykle przez około 2-7 dni. Przyczyną powstawania zakwasów są mikrouszkodzenia tworzące się na powierzchni włókien mięśni...

Mikrourazy powstają na skutek niewłaściwego przygotowania, braku wystarczającej gotowości mięśni do intensywnych ćwiczeń lub braku rozciągania. Przy wysiłku zbyt dużym dla obecnej kondycji organizmu, włókna mięśniowe nie są w stanie wytrzymać obciążeń i dochodzi do delikatnego ich naderwania. Nie jest to niebezpieczne dla naszego organizmu, jest to całkiem naturalna i prawidłowa reakcja. Kilka dni bolesnej nadwrażliwości to czas na regenerację mięśni i ich wzmocnienie. Zwiększa się również unerwienie i ukrwienie. A to wszystko sprawia, że mięśnie stają się lepiej przygotowane na kolejny wysiłek fizyczny.