Przyprawy, szczególnie te ostre przyspieszają przemianę materii, ułatwiają trawienie i wspomagają pracę wątroby. A tym samym mogą wspomóc proces odchudzania. Najlepiej wybierać te świeże, zarówno przyprawy jak i zioła gdyż mają silniejsze działanie niż suszone. Warto dodawać je do wszystkich potraw nie tylko do tłustych i pikantnych. Nadadzą one potrawom wyrazistego smaku i korzystnie wpłyną na funkcjonowanie całego organizmu.

 Przyprawy wspomagające odchudzanie:
-kurkuma,
-pieprz,
-chili,
-imbir,
-cynamon,
-kardamon,
-kminek,
W jadłospisie osób chcących zredukować swoją wagę powinny pojawiać się regularnie także świeże zioła. Substancje zawarte w ich liściach regulują i przyspieszają procesy trawienne. Działają moczopędnie, oczyszczająco, przeciwbólowo i rozluźniająco.
Zioła wspomagające odchudzanie:
-rozmaryn,
-majeranek,
-koperek,
-bazylia,
-tymianek,
-lubczyk,
-cząber,
-kolendra,
-szałwia.