W dniu 6 czerwca 2009 roku na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie odbyła się ogólnopolska konferencja szkoleniowa na temat „Dozwolonego wspomagania w sporcie”. Głównymi organizatorami była firma Trec Nutrition oraz Klub Sportowy Paco.
Na Auli im. Prof.
Dr Lucjana Kaznowskiego zebrało się około 70 słuchaczy. Wykład prowadzony był przez Dariusza Szukałę, absolwenta Wydziału Technologii Żywności (kierunek: Żywienie Człowieka) Akademii Rolniczej w Poznaniu oraz Wydziału Nauk o Zdrowiu (kierunek: Promocja Zdrowia) poznańskiej Akademii Medycznej. Od kilku lat zajmuje się zagadnieniami żywienia w sporcie wyczynowym i rekreacyjnym, żywieniowym leczeniem chorób metabolicznych oraz problematyką otyłości i nadwagi.
Podczas spotkania poruszane były tematy:
-Odżywek energetycznych i energetyczno – białkowych w praktyce żywienia sportowców, gdzie omówione zostały pojęcia, role oraz bezpieczeństwo suplementów wspomagających wysiłek fizyczny
-Zasady doboru preparatów wspomagających w kontekście różnych form wysiłku fizycznego
-Roli i znaczenia w metabolizmie wysiłkowym Argininy (AAKG) oraz przedstawiono szczegółowo suplementy diety o działaniu anabolicznym i antykatabolicznym tj., kreatyna, HMB, Glutamina, BCAA, Tauryna.
Po zakończeniu wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty zaświadczające o uczestnictwie w konferencji. GALERIA
.