witam ala, zawsze jak mam ochotę na coś słodkiego to piekę ten pyszny serniczek
800 g chudego serka kremowego
2 jajka
sok + skorka otarta z limonki lub cytryny
słodzik w proszku
kilka kropel esencji waniliowej
Serek zmiksować ze słodzikiem, skórka i sokiem z limonki, cynamonem oraz esencją waniliową. Dodawać po jednym jajku i miksować na gładką masę. Dodać marchewkę i skórkę pomarańczową, dobrze wymieszać. Następnie wylać masę na blaszkę (ok. 20 cm) wyłożoną folią aluminiową.
Piec ok. 40-50 min. w temperaturze 180 stopni.
Studzić najpierw w uchylonym piekarniku, potem kilka godzin w lodówce.
Sernik nie rośnie prawie wcale, jest dość zbity i bardzo mokry.
mam nadzieję że ci się przyda, polecam