Zakwasy są wynikiem mikrourazów włókien mięśniowych. Pojawiają się od 12 do 48 godzin po wysiłku i mogą utrzymać się przez kilka dni. Powstanie zakwasów jest uzależnione od rodzaju wykonywanych ćwiczeń. Gdy podczas ćwiczeń napięty pod obciążeniem mięsień rozciąga się zamiast kurczyć , powstaje więcej uszkodzeń tkanki mięśniowej...
Na zakwasy najbardziej narażone są osoby, które miały długą przerwę w treningu lub dopiero zaczynają swoją przygodę z siłownią. Występowanie zakwasów zależy w dużym stopniu od wytrenowania organizmu, im bardziej jesteśmy sprawni, tym rzadziej odczuwamy ból po treningu, gdy przyzwyczaimy się do sportu zakwasy stopniowo miną. Zakwasy mogą pojawić się zarówno po treningu siłowym jak i wytrzymałościowym. Zakwasy po siłowni wcale nie świadczą o dobrze zrobionym treningu, świadczą o naszej małej sprawności fizycznej. Aby zapobiec zakwasom należy przed ćwiczeniami przeprowadzić rozgrzewkę, spożywać pokarmy z witaminami B6, B1, E i C, pić dużo wody, która przyśpiesza wydalanie kwasu mlekowego z organizmu. Jeżeli już nas dopadną zakwasy, powinna nam pomóc gorąca kąpiel z solą, po niej rozciągnąć się, aby rozgrzać zakwasy, lub stosowanie suplementacji np. l-glutamina lub beta-alanina