Chrom także chroni przed cukrzycą typu 2 i pomaga regulować stężenie glukozy we krwi. Chrom regulując poziom cukru we krwi, hamuje napady głodu, zmniejsza apetyt, nawet na słodycze. Chrom stymuluje także syntezę kwasów tłuszczowych i odpowiada za transport aminokwasów do komórek. Wchodzi w skład wielu enzymów trawiennych. Zapotrzebowanie na chrom u dorosłej osoby wynosi 0,05-0,2 mg dziennie. Najwięcej chromu zawierają drożdże, gruboziarniste kasze i płatki, pełnoziarniste pieczywo, chude mięso zwłaszcza indycze i kurze, podroby, ryby oraz owce morza. Dobrym źródłem chromu są też groszek zielony, brokuły, kiełki pszenicy oraz zioła.