Białko zwierzęce jest również dobrze przyswajalne. Jednak mimo że białka zwierzęce posiadają komplet aminokwasów zawierają w sobie wysoką ilość tłuszczy nasyconych, dlatego należy unikać spożywania go w nadmiarze, ale pod względem budulcowym jest bardzo dobrym źródłem białka. Mięso pełni istotną rolę w przyroście beztłuszczowej masy ciała. Odżywki na bazie białek pochodzenia zwierzęcego bardzo skutecznie stymulują procesy anaboliczne oraz zapobiegają procesom katabolicznym prowadzącym do rozkładu mięśni. Białka zwierzęce wspierają również regenerację oraz mogą być źródłem energii. Białko zwierzęce pozyskiwane jest z mięsa bydła, trzody, drobiu oraz jaj, mleka i jego przetworów, ryby i owoce morza.