termogenezę po posiłkową, co oznacza okresowy wzrost tempa metabolizmu i zużywania energii przez organizm. Dzięki czemu łatwiej jest nam kontrolować masę ciała i skuteczniej schudnąć. Dzięki diecie wysokobiałkowej będziemy tracić duże ilości tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym zachowaniu masy mięśniowej. Co jest bardzo ważne ponieważ im mamy więcej mięśni tym więcej kalorii zużywamy na wszystkie czynności. Dieta o ograniczonej kaloryczności i wysokim udziale białka pozwoli nam skutecznie schudnąć. Najlepsze efekty w odchudzaniu osiągniemy gdy białko będzie stanowić około 30% całkowitej energii w diecie, a węglowodany ograniczymy do poziomu około 30-40%. Połączenie diety białkowej z ograniczeniem węglowodanów da najlepsze efekty utraty tkanki tłuszczowej.