Glutamina jest jednym z najchętniej wybieranych suplementów, zarówno przez sportowców jak i osoby niećwiczące. Glutamina to substancja, która odgrywa w naszym organizmie wiele ważnych ról. Nasz organizm produkuje ją sam, jednak jej synteza jest nie wystarczająca. Glutamina stanowi jeden z najważniejszych budulców białka, bierze aktywny udział w metabolizmie azotu, usuwa amoniak z organizmu, a także pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową w ludzkim ciele. Glutamina stanowi jeden z 22 aminokwasów budujących białka, przy czym stanowi zdecydowaną...
większość spośród wszystkich. Należy do aminokwasów endogennych, czyli takich, które samodzielnie potrafią syntezować się z innych aminokwasów. Oprócz udziału w wydalaniu i utrzymywaniu właściwego pH, glutamina również wpływa na utrzymanie temperatury ciała, reguluje ciśnienie tętnicze krwi, utrzymuje stężenie jonów we krwi, a także tlenu i dwutlenku węgla na prawidłowym poziomie, wspomaga funkcjonowanie układu immunologicznego, wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego, stymuluje proces budowy białek mięśniowych, zwiększając produkcję azotu. zmniejsza katabolizm mięśni, zwiększa wytrzymałość organizmu podczas intensywnego wysiłku, przeciwdziała przetrenowaniu organizmu, zapobiega zakwaszeniu organizmu, usprawnia pracę mózgu, poprawia pracę serca, a także redukuje apetyt na słodycze reguluje poziom cukru we krwi. Spożywanie glutaminy jest wskazane w przypadku intensywnego wysiłku, zakwaszenia organizmu, problemów z układem pokarmowym, a także zbyt wysokiego ciśnienia tętniczego krwi.