Witamina D powszechnie kojarzona jest z profilaktyką krzywicy i osteoporozy, witamina D może również zapobiec rozwojowi depresji i cukrzycy. Witaminy D nie powinno zabraknąć również w diecie osób odchudzających się, ponieważ pomaga pozbyć się zbędnego tłuszczyku. Witamina D ma dla naszego organizmu tak duże znaczenie, że bez jej właściwego poziomu właściwie nie ma mowy o pełnym zdrowiu i sprawności fizycznej. Najważniejsze właściwości witaminy D to; uczestniczy w procesach wchłaniania wapnia i fosforu, odpowiadając za zdrowe kości i zęby, bierze udział w przemianie materii,
regeneruje neurony, korzystnie działa na mięśnie i układ mięśniowy, pozytywnie wpływa na sen i reguluje jego długość, ma korzystne działanie na odporność, wspiera szpik kostny, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych, w tym cukrzycy typu 2, obniża ryzyko niektórych nowotworów, w tym raka jelita grubego, zwiększa ilość plemników, pomaga w regeneracji wątroby.