Działanie guarany jest bardzo szerokie, chociaż na terenie Polski znana jest głównie jako środek na odchudzanie. Kofeina zawarta w nasionach guarany ma w głównej mierze odpowiadać za odchudzające właściwości tej rośliny.
Jeszcze jedna właściwość guarany jest pozytywny wpływ na układ nerwowy-działa na niego stymulująco, pobudzając, poprawiając pamięć i koncentrację.
Guarana może również wykazywać korzystny wpływ na pamięć i koncentrację, dodatkowo łagodzi bóle głowy, ekstrakt z nasion guarany może być sprzymierzeńcem osób pracujących umysłowo czy studentów.
Zdecydowanie najmniej znana jest guarana ze swojego działania antyoksydacyjnego i wpływania na układ odpornościowy. Ma również właściwości przeciwbakteryjne, szczególnie zaś alkoholowy wyciąg z nasion.