Tłusty Czwartek to dzień obżarstwa i folgowania sobie w jedzeniu. Jeden dzień kulinarnej rozpusty i na wadze pojawiają się dodatkowe kilogramy. Podpowiadamy jak szybko i efektywnie spalić pączkowe kalorie. Zastanawialiście się kiedyś dlaczego dzień ten nazywamy "Tłustym", a nie "Słodkim" Czwartkiem? Odpowiedzi należy szukać w zamierzchłej przeszłości, a dokładniej w średniowieczu, kiedy to pączki przygotowywano z ciasta chlebowego i nadziewano słoniną. Dopiero w XVI wieku zaczęto jadać pączki w słodkiej wersji – z orzeszkami lub migdałami w środku.

Jeden pączek zawiera od 250 do nawet 400 kalorii. Jednak w Tłusty Czwartek trudno odmówić sobie tej przyjemności. Niestety pączki, oprócz kalorii, zawierają także kwasy tłuszczowe, które powstają w trakcie utwardzania margaryny. Większość polskich cukierni przygotowuje pączki właśnie na margarynie, często niskiej jakości. Dodatkowo smaży się je tradycyjnie w głębokim tłuszczu.

Nadmiar kwasów tłuszczowych może prowadzić między innymi do zwężenia naczyń krwionośnych, co z kolei sprzyja rozwojowi miażdżycy. W dodatku pączki mają dużo cholesterolu. Dlatego dietetycy radzą, jeśli już nie potrafimy odmówić sobie słodkiej przyjemności, ustalmy limit jedynie na dwa pączki, nie więcej. Cukry proste zawarte w pączkach bardzo szybko podnoszą poziom glukozy we krwi. Trzustka zaczyna wydzielać duże ilości insuliny, która zbija zbyt wysoki poziom glukozy. Następstwem tej reakcji jest ponowne uczucie głodu, spadku energii i niestety ochota na kolejnego pączka. Nadmiar cukrów odkładany jest w postaci tkanki tłuszczowej. 

Kolejnym smakowitym deserem po jaki sięgamy w Tłusty Czwartek są faworki. Pochodzą z Litwy i Niemiec i jak głosi legenda powstały w wyniku błędu cukiernika. Sporządzone w tradycyjny sposób zawierają aż 500kcal w 100g (ok. 6 sztuk)!

Co zrobić, żeby potem nasze łakomstwo się nie odbiło na naszym wyglądzie i zdrowiu? Warto już teraz wybrać się na basen lub siłownię i zastosować lekkostrawną dietę. Podstawą  jest zapewnienie organizmowi dużej ilości ruchu.