Niestety nie wystarczy ciepło się ubrać, chociaż ja nie wiem co musiałabym na siebie nałożyć, żeby było mi ciepło ;) Ale na ratunek mogą przyjść nam przyprawy, odpowiednio dobrane warzywka i inne produkty, które wspomogą ogrzewanie ciała od wewnątrz. 

Jeżeli w miejscu, w którym przebywam jedyną opcją podgrzania ich jest mikrofala, pamiętajmy by przełożyć jedzenie najpierw na talerz. Pod wpływem temperatury nasilone jest przenikanie do żywności substancji chemicznych z pojemników, które mogą niekorzystnie wpłynąć na nasz organizm – wzrost ciśnienia, insulinooporność czy ryzyko wystąpienia cukrzycy! 

Dla zmarzluchów zupa będzie rewelacyjnym rozwiązaniem, zwłaszcza jeśli zrobimy ją z warzyw korzeniowych czy strączków, z których można zrobić gęstą, rozgrzewającą zupę krem. Dodatkowo mają one większą wartość energetyczną niż inne lekkie warzywa używane do tradycyjnych zup (np. kapusta, pomidory, ogórki) dlatego też są bardziej sycące i dłużej utrzymują wyższą temperaturę w organizmie. Wystarczy wybrać kilka swoich ulubionych warzyw sezonowych, np. dynia, marchew, korzeń pietruszki, brokuł, ziemniaki i inne, ugotować do miękkości, a następnie zblendować, dodać przyprawy oraz np. łyżkę pestek dyni i gotowe. Proste, szybkie danie, a przynoszące wiele korzyści.

Dobra rada numer trzy: pijmy rozgrzewające herbaty i napary. Zimna woda może nieszczególnie zachęcać nas do uzupełniania płynów, za to gorąca, aromatyczna herbata sprawi, że poczujemy się zdecydowanie lepiej. Uwielbiam herbatę malinową, zieloną herbatę no i pokrzywę :) 

Kiedy dodamy do nich którąś z przypraw np. imbir, cynamon czy goździki), łyżkę miodu lub soku z malin, pigwy, uzyskamy pyszny, rozgrzewający napój, który dodatkowo wzmocni odporność. W okresie chłodu trzeba się więcej ruszać – ćwiczyć, spacerować czy choćby sprzątać. Każda czynność sprawia, że krew w naszym ciele szybciej krąży, dotleniając i wprowadzając składniki odżywcze :)