Aktualnie panująca aura na dworze, która charakteryzuje się częstą zmiennością stanu pogody, często niekoniecznie dobrze działa na nasze samopoczucie i przede wszystkim HUMOR. Nagły deszcz, kiedy parasole nie goszczą na naszym wyposażeniu lub przypływ kilku dodatkowych stopni do temperatury powietrza, kiedy mamy na sobie jeszcze ciepłe buty i puchatą kurtkę? Nic przyjemnego. Wielokrotnie dodatkowo słabe sytuacje dopadające nas w ciągu dnia pracy lub zupa wyszła nam za słona.. jak możemy poprawić sobie humor za pomocą jedzenia ? Mowa oczywiście o jedzeniu, które nie będzie zawierało wysokoprocentowych składników, nie wpłynie zbyt mocno na nasze dodatkowe centymetry w biodrach (chyba, że przesadzimy !: )), a przy okazji poprawienia humory pozytywnie wpłynie na nasz organizm i jego funkcjonowanie ?

Oto kilka produktów spożywczych, które dzięki zawartym w sobie substancjom lub też smakowi, pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie:

Szparagi – posiadają dużą dawkę substancji, która potocznie nazywana jest regulatorem dobrego samopoczucia – tryptofan. Przemiany tej substancji, która jest aminokwasem, prowadzą do powstania serotonin, czyli wszystkim znanego hormonu szczęścia !:) Jest go wiele także w jajkach, tuńczyku, a także mięsie z indyka.

Często na samopoczucie ma wpływ także struktura danego produktu – idealnym produktem będzie więc jogurt grecki, który poza aksamitną, delikatną konsystencją, relaksującą nasze podniebienie, zawiera dużo wapnia. Jego niedobór zaś może prowadzić do problemów z pamięcią, rozdrażnienia, depresji i niepokoju – a przecież żadna z tych dolegliwości czy chorób nie poprawi nam humoru !

Seler naciowy posiada substancję, zmniejszającą poziom stresu we krwi. Spożywanie więc go w sałatkach czy jako po prostu przekąskę (np. z hummusem) odpręży i uspokoi Twój organizm.

Substancją chroniącą nasz mózg przed spadkiem jego kondycji oraz przed depresją jest likopen, czyli antyoksydant. Bardzo duże jego ilości znajdziemy m.in. w pomidorach i innych owocach i warzywach o czerwonej barwie. Innym antyoksydantem jest także znana nam wszystkim witamina C, która znajduje się między innymi w pomarańczach, cytrynie, w bardzo znacznej ilości w truskawkach, a także mango.

Składnikiem bardzo dobym w zwalczaniu nerwic, schizofrenii a także stanów depresyjnych jest oczywiście miód ! Przyznajmy, że wszystkim nam ta substancja kojarzy się ze słodyczą oraz błogością – komu więc nie poprawi się humor na samą myśl o tym słodkim lepiku ?:)

Żaden z wyżej wymienionych produktów czy też plonów roślinnych nie stanowi problemu, jeśli chodzi o wprowadzenie go do naszej codziennej diety, a wręcz przeciwnie – będzie to sama przyjemność. Przyjemność dla naszego samopoczucia, organizmu oraz kubków smakowych.. a więc.. SMACZNEGO:)